回家,路过牛街,打算买点羊肉。
进了个路边的小门脸,一位老人六十上下,正在大案子后面忙活什么。
我说明想要个后腿,老人从面前的挂钩上摘下来一个,让我看看,我点头示意后老人开始用一把锋利的短刀,片上面的筋头巴脑。因为常在望京一带买羊肉,都是先称了分量后,你若提出,老板再帮忙去掉多余的东西。于是我跟老人说:大爷,您先称完了再收拾呗,没关系。老人并不停手,说:那不叫买卖。
收拾完装了口袋,我看看旁边片下来的一小堆,能有二两。
2011年3月
时间: 2011.1.11
回家,路过牛街,打算买点羊肉。
进了个路边的小门脸,一位老人六十上下,正在大案子后面忙活什么。
我说明想要个后腿,老人从面前的挂钩上摘下来一个,让我看看,我点头示意后老人开始用一把锋利的短刀,片上面的筋头巴脑。因为常在望京一带买羊肉,都是先称了分量后,你若提出,老板再帮忙去掉多余的东西。于是我跟老人说:大爷,您先称完了再收拾呗,没关系。老人并不停手,说:那不叫买卖。
收拾完装了口袋,我看看旁边片下来的一小堆,能有二两。
2011年3月