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王玉平:买卖

时间: 2011.1.11

回家,路过牛街,打算买点羊肉。

进了个路边的小门脸,一位老人六十上下,正在大案子后面忙活什么。

我说明想要个后腿,老人从面前的挂钩上摘下来一个,让我看看,我点头示意后老人开始用一把锋利的短刀,片上面的筋头巴脑。因为常在望京一带买羊肉,都是先称了分量后,你若提出,老板再帮忙去掉多余的东西。于是我跟老人说:大爷,您先称完了再收拾呗,没关系。老人并不停手,说:那不叫买卖。

收拾完装了口袋,我看看旁边片下来的一小堆,能有二两。

2011年3月